Nu este bine sa mananci ouale cu lingurita de argint!
Mananci ouale cu lingurita de argint?
Să nu mănânci ouăle cu lingurița de argint!
Sfatul acesta are două motive întemeiate: argintul reacționează cu acidul sulfuric din gălbenușul oualelor pe care urmeaza sa le mananci.
În primul rând ai parte de un gust destul de neplăcut și în a doilea rând, lingurita se colorează în negru cand mananci ouale cu lingurita de argint.
Nu este, însă, adevărat că trebuie să mănânci ouăle numai cu lingurița de plastic.
Poți folosi orice în afară de argint.
Din alt punct de vedere, nutriționiștii, ne sfătuiesc să consumăm ouale pregătite în așa fel încât acestea să aibă albușul făcut (fiert sau prăjit) foarte bine iar gălbenușul aproape crud. Este bine sa ti cont de lucrul asta atunci cand vrei sa mananci ouale indiferent cum vrei sa le prepari. Altfel nu te vei bucura de valoarea nutritiva pe care o au ouale.
Albușul prezintă toxine dacă este crud, iar enzimele prezente în gălbenuș se distrug foarte repede la temperaturi relativ mici.