Părțile verzi din tomate sunt otrăvitoare?
Da, din păcate părțile verzi din tomate sunt otrăvitoare? Codițele verzi, dar și tomatele verzi conțin solanină, care poate duce la stare de greață, senzație de vomă, dar și la hemoragii interne și dificultăți respiratorii.
Există cazuri de copii care au murit de la așa ceva.
Se presupune că în cazul adulților, 400 miligrame este doza fatală.
Însă pentru asta, ar trebui consumat mult mai mult de un kilogram de tomate deodată.
De aceea, baza codițelor verzi nu este cu adevărat periculoasă.
Însă nici sănătoase nu sunt aceste zone verzi, de aceea este recomandabil să fie îndepărtate, mai ales când consumatorii sunt copii.
De asemenea, și gogonelele verzi murate conțin solanină și nu ar trebui consumate în exces.
De ce apar părțile verzi din tomate?
Cele mai multe roșii se coc din interior, de aici semințele de roșii sunt verzi deoarece conțin clorofilă, pigmentul din plante care le dă o nuanță verde. Clorofila permite plantelor să absoarbă energia din lumină într-un proces numit fotosinteză . Pe măsură ce semințele se maturează, stratul exterior se întărește pentru a proteja embrionul interior.
Când sunt coapte roșiile?
Semințele, capătă culoarea bej sau alb, atunci când roșiile sunt coapte. Deci, un interior verde poate avea semințe verzi. Cu alte cuvinte, roșiile ar putea să nu fie încă coapte iar părțile verzi din tomate sunt prezente. Aceasta este cea mai simplă explicație când o roșie este roșie, dar verde în interior; tomata nu este încă coaptă în interior.
Un alt motiv poate fi stresul, care poate fi atribuit multor lucruri sau unei combinații de factori. Perioadele lungi de uscăciune, în special atunci când sunt urmate de ploi abundente. Căldura excesivă pe o perioadă lungă de timp, poate afecta foarte mult producția de roșii și maturizarea. Rezultatul final poate fi un nucleu interior dur, verde până la verde-alb și semințe și cavități verzi.
Modalități de prevenire. Cum să scapi de părțile verzi din tomate.
În timp ce capriciile Mamei Natura sunt în afara controlului dvs., puteți face unele lucruri pentru a contracara capriciile ei. Irigați mult pentru menținerea umidității adecvate în timpul verilor uscate. Asigurați-vă că utilizați un pământ bine drenat în cazul ploilor abundente. Utilizați un furtun de înmuiere sau un sistem de irigare cu linie de scurgere echipat cu un timer pentru a asigura o udare uniformă în timp util.